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항암치료중 좋은음식 간단하게 정리했어요

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항암치료중 좋은음식에 대해 탐구해보도록 하겠습니다. 이 글을 전체적으로 읽어주시면 항암치료중 좋은음식을 알아두시는 것에 도움이 될 것이라고 기대하고 있습니다. 항암치료중 좋은음식의 지식이 필요하다면 모두 읽어주세요. 아래에서 모두 공유해드리겠습니다.

항암치료중 좋은음식

폐암에 좋은 음식 알기쉽게 정리완료

항암 치료를 받을 경우 어떤 식사를 하면 좋을까요. 특정 식품이 항암치료 효과를 높이는 것은 아니지만 다양한 음식을 충분히 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 고칼로리, 고단백질 음식은 치료의 효과를 높이고 빠른 회복을 도와줍니다.

우리 몸은 충분한 영양공급이 되지 않는 경우 저장된 영양소를 사용하므로 영양불량 상태가 되면 그만큼 면역기능은 약해지고 감염 위험은 높아집니다. 실제로 영양불량 환자는 영양상태가 좋은 환자에 비해 합병증과 재원기간, 의료비, 그리고 사망률이 모두 높은 것으로 보고된 바 있습니다. 따라서 항암치료를 할 때에는 좋은 영양상태를 유지하기 위해 환자와 가족 모두의 지속적인 노력이 필요합니다.

1. 마늘입니다.

항암치료 중 가장 좋은 음식이에요! 마늘은 황과 글루타티온, 그리고 시스템인과 같이 암의 발생이나 성장, 전이를 막는 데 탁월한 효능이 있습니다. 특히 마늘은 현재까지 알려진 40여 종의 항암식품을 피라미드형으로 배열한 결과 1위를 차지하는 암 예방의 최선책으로 통하고 있습니다.

마늘의 효능을 극대화하기 위해서는 마늘을 잘게 썰어 날것으로 먹는 것이 좋습니다. 하지만 마늘향이나 쓴맛이 고역이라면 야채와 함께 살짝 볶거나 국물에 끓여 먹어도 좋아요.

2. 강황입니다.

항암치료 중 좋은 음식 두 번째에요! 인도 국민의 암 발생률이 미국인에 비해 현저히 낮은 이유는 여러 향신료가 들어간 카레를 주식으로 하고 있기 때문이라는 보고가 있습니다. 다양한 향신료 중에서도 주목해야 할 것은 강황입니다. 강황 뿌리에서 나오는 천연색 향신료인 커큐민에는 다양한 놀라운 효능이 있는데 특히 항암효과가 뛰어납니다.

실제 커큐민과 관련된 논문 1700여 편 중 암과 관련된 논문이 무려 600여 편일 정도로 암과 커큐민은 밀접한 관련이 있습니다. 실제로 암 발생 단계에서 여러 분자와 반응을 하거나 세포 사이클을 정지시키거나 염증 반응과 산화적 스트레스를 낮출 수 있다고 합니다.

3. 토마토입니다.

항암치료 중 좋은 음식 세 번째에요! 토마토가 전립선암 예방에 좋다는 것은 널리 알려져 있습니다. 국립암센터에 따르면 전립선암의 위험을 낮추는 대표적인 성분은 라이코펜입니다. 라이코펜은 토마토, 수박 등에 들어있는 적색 색소로 강력한 항산화 작용으로 암 발생 가능성을 줄여줍니다. 토마토는 날로 먹는 것보다 살짝 익히거나 가열하면 체내에서 빠르게 흡수되어 성분이 정상적으로 작동합니다. 토마토가 가공된 형태의 케찹, 토마토 파스타, 토마토 소스 등도 라이코펜이 저장돼 전립선암 예방에 도움을 줍니다.

4. 계란입니다.

항암치료 중 좋은 음식은 4번째입니다! 피로는 항암치료의 가장 일반적인 부작용 중 하나로 계란은 최고급 단백질과 지방을 암환자에게 제공해 피로를 극복할 수 있는 힘을 줍니다. 중간 크기(44g) 달걀 1개에는 약 6g의 단백질과 4g의 지방이 들어 있습니다. 지방은 암환자에게 에너지를 제공하고 단백질은 항암치료 시 특히 중요한 근육을 형성하여 유지하는 데 사용됩니다. 또한 식감이 부드러운 달걀은 구강 통증을 호소하는 암 환자에게 추천합니다.

5. 베리류입니다.

항암치료 중 좋은 음식은 다섯 번째입니다! 베리류에는 항균, 항암, 항바이러스, 항알레르기 효과가 있는 플라보노이드라는 성분이 포함되어 있습니다. 특히 생체 내 산화작용을 억제해준다는 사실이 알려지면서 플라보노이드가 풍부한 식재료에 관한 관심이 높습니다. 이는 비타민C나 비타민E, 베타카로틴, 셀레늄, 아연과 같은 항산화 물질보다 더 강력한 효과를 가지고 있습니다.

플라보노이드가 풍부한 베리류로는 건포도를 비롯해 체리와 크랜베리, 블루베리, 블랙베리, 그리고 산딸기 등을 들 수 있습니다. 간식으로 영양소가 부족한 사탕이나 초콜릿을 먹기보다는 스낵처럼 베리 하나를 섭취하는 것이 건강에 좋을 뿐만 아니라 최고의 암 예방법이라고 할 수 있습니다.

6. 아보카도 입니다

항암치료 중 좋은 음식 6번째에요! 식욕이 크게 떨어진 암 환자에게 추천하는 식품으로 불포화지방이 풍부해 나쁜(LDL) 콜레스테롤 혈중 농도는 낮추고 좋은(HDL) 콜레스테롤의 혈중 농도는 높여줍니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 항암치료 후 구강건조나 통증, 변비, 체중감량과 같은 부작용이 나타났을 때 아보카도를 섭취하면 해소법이 될 수 있습니다.

7. 버섯입니다.

항암치료 중 좋은 음식 7번째에요! 버섯은 고단백 저칼로리 식품으로 무기질과 식이섬유가 풍부해 면역기능 향상과 혈압조절이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 그래서 소위 식탁 위의 숨은 건강식이라고 불리는 것이 버섯입니다. 특히 영지버섯, 표고버섯, 그리고 잎버섯은 항암효과가 뛰어난 효능을 가지고 있다고 알려져 있습니다.

우리나라에서는 불로초, 일본에서는 만년버섯, 그리고 중국에서는 영지버섯이라고 불리는 영지버섯은 한방에서는 부은 종기나 상처를 치료하는 소종, 혈기를 왕성하게 하는 강장 등의 효능이 있어 신경쇠약이나 심장병, 고혈압 또는 종양치료에도 사용되고 있습니다.

8. 파입니다.

항암치료 중 좋은 음식은 8번째입니다! 파도도 널리 알려진 항암식품입니다. 과학자와 의사 연구단체인 세계암연구재단(WCRF)은 전 세계의 다양한 연구 결과를 종합한 결과 파가 위암 발생 위험을 낮춘다고 말했습니다. 활성산소로 인한 몸의 손상과 노화(산화)를 막는 성분인 항산화물질이 이런 작용을 한다는 것입니다.

파의 녹엽 부분에는 100그램당 비타민 A가 토마토의 2배 이상인 48국제단위가 들어 있습니다. 흰 줄기 부분에는 파 특유의 냄새를 유발하는 황화알릴 성분이 많아 살균작용에 효능이 있습니다. 요리를 할 때 파를 넣으면 맛을 낼 뿐만 아니라 항암 성분을 섭취하는 것입니다.

9. 요구르트입니다.

항암치료 중 좋은 음식 9번째! 요구르트에 함유된 유산균 등 다양한 종류의 프로바이오틱스는 섭취되어 장에 도달했을 때 장내 환경에 유익한 작용을 합니다. 특히 프로바이오틱스는 유당불내증을 개선하고 결장암을 예방해 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 이와 함께 면역기능 개선과 스트레스로 인한 유해한 세균 성장 방지, 무기물 흡수 개량, 감염 예방, 그리고 과민성대장증후군과 결장염 개선 등에 효능을 보이는 것으로 알려져 있습니다.

시금치입니다.

항암치료 중 좋은 음식은 열 번째입니다! 뽀빠이 힘의 원천인 시금치는 엽록소와 카로틴이 풍부한 항암 식물입니다. 시금치는 또한 노화방지에 효과적인 항산화물질인 코엔자임큐텐뿐만 아니라 철과 엽산, 비타민, 미네랄도 풍부합니다. 만약 단 하나의 녹색 채소를 먹어야 한다면 시금치를 가장 먼저 먹어야 한다는 것도 이 때문입니다. 시금치야말로 녹색 채소의 왕 중의 왕인 것입니다.

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