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당뇨 식단 간단정리

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당뇨 식단을 알아보겠습니다. 이 글을 끝까지 읽으면 당뇨 식단을 이해할 것입니다. 당뇨 식단이 궁금하다면 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 당뇨 식단을 알아보도록 하겠습니다.

 

당뇨 식단

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당뇨병은 소변에 당분이 섞여 나오는 질환으로 (탄수화물 대사를 조절하는 호르몬 단백질)이나 췌장의 인슐린 분비 불능으로 인해 발생합니다. 당뇨병을 제대로 관리하지 않으면 심각한 합병증을 유발할 수 있으므로 생활습관 변화와 약물치료가 절대적으로 필요한 질환입니다. 오늘은 당뇨병 식단에 대해 알아보겠습니다.

당뇨병 식사입니다.

1. 탄수화물입니다.

설탕을 포함한 당류는 알코올과 마찬가지로 중독성이 있습니다. 과식하면 고혈압, 당뇨병, 고지혈증, 지방간을 유발할 수 있습니다. 설탕 섭취는 혈당과 총 콜레스테롤 수치를 증가시키므로 1일 10% 미만으로 제한해야 합니다.

쌀밥: 당뇨병 환자는 총 에너지 섭취량의 50~60%를 탄수화물로 섭취하는 것이 좋습니다. 한식은 고탄수화물 식단이므로 밥의 양을 평소보다 10% 줄여야 합니다.

과일: 식이섬유가 풍부한 과일을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 하루 25g을 추천해 껍질째 먹는 것이 좋으며 착즙해서 먹는 것보다는 통째로 먹는 것이 좋다고 합니다. 통째로 먹으면 식후 혈당 조절에 도움이 되고 혈당치의 상승을 지연시킨다고 합니다.

2. 단백질입니다.

단백질은 당뇨병과 직접적인 관련이 없습니다. 그러나 단백질 부족은 건강에 좋지 않으므로 당뇨병 환자는 더 많은 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 콩과 고기를 더 많이 섭취하고 삼겹살 대신 돼지고기 안심, 등심과 쇠고기 안심, 등심 등의 고기를 섭취하면 좋습니다.

3) 지방입니다.

불포화지방은 늘리고 포화지방은 줄여야 하며 콜레스테롤은 2~300mg으로 제한하며 트랜스지방은 섭취하면 안됩니다. 지역별 음식은 다음과 같습니다.

불포화지방 : 생선, 밤, 호두, 오일, 아보카도 등입니다.

포화지방 : 육류, 소시지, 햄, 달걀, 치즈, 우유 등입니다.

트랜스지방: 햄버거, 빵, 감자튀김, 피자, 과자 등입니다.

4. 나트륨과 비타민입니다.

나트륨 섭취량은 1일 2g(소금 5g) 이내여야 합니다. 당뇨병 환자는 비타민, 미네랄 등 미량의 영양소를 보충할 필요는 없다고 합니다.

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당뇨 식단에 대해 알려드렸습니다. 전부 읽어주셔서 감사합니다. 다른 정보도 궁금하시다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다. 이 글이 유익하셨다면 구독, 하트(공감), 댓글을 해주시면 저에게 힘이 됩니다.

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