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도토리묵 효능 간단정리

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도토리묵 효능에 대해 소개해드리겠습니다. 이 글을 전체적으로 읽고 나면 도토리묵 효능을 알게 될 것이라고 기대하고 있습니다. 도토리묵 효능의 지식이 필요하시면 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 도토리묵 효능을 알아보도록 합시다.

 

 

도토리묵 효능

전립선에 좋은 음식 간단정리

도토리묵은 예로부터 우리 고유의 음식으로 단단한 곡물과 열매를 갈아서 물을 부어 풀로 굳힌 한국의 전통음식입니다. 주로 도토리, 메밀, 녹두, 옥수수를 주원료로 하며, 도토리 곤약은 떫고 깨끗한 맛이 나 한국전쟁 당시 굶주린 피난민들의 귀중한 식재료이기도 합니다. 오늘은 도토리묵의 효능과 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

도토리묵 효능

1) 위장 건강

도토리 묵은 따뜻한 성질을 가지고 있어 장과 위장을 튼튼하게 하고 진정시켜 장을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 설사 증상을 완화시키는 효능도 있지만 과도하게 섭취하면 장에서 수분을 흡수하여 변비를 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

2) 혈관건강

타닌은 모세혈관을 튼튼하게 하여 피를 맑게 하고 도토리에 함유된 칼륨은 나트륨을 배출시키는 작용을 합니다. 간, 지방조직, 신장지방조직의 무게가 줄고 혈관에 나쁜 저밀도 콜레스테롤도 낮췄다는 연구결과가 있어 각종 혈관질환을 예방하는데 좋은 식품이라고 합니다.

3. 노화예방

도토리 타닌은 항산화 효능을 통해 노화를 일으키는 활성산소를 억제하고 산화에 의한 노화를 방지하며 세포산화를 촉진하는 과산화지질의 생성을 억제하여 노화방지에 도움을 준다고 합니다.

4. 체중감량

도토리는 100g당 43kcal로 고탄수화물, 고수분, 저칼로리로 인기 있는 맛있는 감량 식품입니다. 포만감 생성이 쉬워 체중 감량에 도움을 주며, 타닌은 지방 흡수를 억제하는 성질이 있어 체내 지방 대사를 개선하고 비만을 예방시켜 준다고 합니다.

5. 해독 작용

도토리에 함유된 타닌 외에 또 다른 대표적인 성분인 아콘산은 피로 해소와 숙취 해소, 해독 작용이 있습니다. 미세먼지가 심할 때 먹으면 우리 몸에 축적된 유해한 노폐물이나 독소, 중금속 배출을 돕기 위해 좋다고 합니다.

도토리묵 부작용

도토리에 함유된 타닌은 설사를 멈추고 억제하는 데 효과가 있지만 과음하면 변비를 유발할 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 좋으며, 특히 도토리에 맞지 않는 과일은 타닌이 많이 함유되어 변비를 악화시킬 수 있으므로 먹지 않는 것이 좋습니다.

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도토리묵 효능에 대해 알려드렸습니다. 읽어주셔서 감사합니다. 추가적으로 궁금하신게 있다면 위의 글들을 참고하시면 됩니다. 이 글이 유익했다면 댓글, 하트(공감), 구독을 부탁드립니다.

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