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오징어 효능 및 칼로리 간단정리

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오징어 효능 및 칼로리를 탐구해보겠습니다. 이 글을 전체적으로 읽어주시면 오징어 효능 및 칼로리를 이해하게 될 것입니다. 오징어 효능 및 칼로리의 정보가 필요하면 모두 읽어주세요. 아래의 글에서 정보를 드리겠습니다.

 

오징어 효능 및 칼로리

통풍에 좋은 음식 간단정리

오징어에 함유된 아미노산 중 가장 널리 알려진 아미노산 '타우린'은 피로회복에 도움을 주는 성분으로 쇠고기나 우유보다 많다고 합니다. 이외에도 아르기닌, 아스파라긴산, 글루타민산, 히스티딘, 트립토판 등의 아미노산도 함유되어 있으며 오징어에 함유된 미네랄에는 칼륨, 칼슘, 인, 철, 나트륨 등이 함유되어 있다고 합니다.

오징어는 다양한 영양소를 함유하고 있으며 불포화지방산이 풍부하여 성장기 어린이와 노인에게 유익합니다. 심혈관질환의 예빵, 피로회복, 해독, 고단백 식품 등의 주요 효능이 있으며 오징어의 효능은 다음과 같습니다.

오징어의 효능입니다.

1. 풍부한 불포화지방입니다.

오징어는 포화지방 대신 불포화지방산이 주성분인 식품입니다. 불포화지방산은 두뇌 발달과 성장에 도움을 주고 아이들의 학습에 도움을 주며 어르신 치매 예방에 유익한 효능이 있다고 합니다.

2. 심혈관질환 예방입니다.

특히 오징어에 많이 함유된 타우린은 나쁜 콜레스테롤은 줄이고 좋은 콜레스테롤은 높여 각종 심혈관질환 예방에 도움을 주는 성분입니다. 따라서 타우린이 풍부한 오징어를 적절히 섭취하면 콜레스테롤 조절에 도움이 된다고 합니다.

3. 피로회복, 해독작용입니다.

오징어에 함유된 타우린은 간 해독을 돕고 피로와 숙취 해소에 도움을 주는 아미노산입니다. 따라서 타우린이 풍부한 오징어를 여름 보양식으로 사용하면 다양한 효능을 느낄 수 있습니다.

4. 체중감량입니다.

오징어는 100g당 90~100Cal를 함유하고 있습니다. 칼로리는 다소 높다고 생각되지만 오징어는 주로 단백질로 구성되어 있어 감량식품으로 적합하다고 할 수 있습니다. 오징어와 같은 저지방, 고단백 식품은 소화과정에서 많은 칼로리가 소모되기 때문에 마이너스 칼로리 식품으로 불립니다.

5. 두뇌 건강입니다.

오징어에는 DHA, EPA 등 뇌 건강에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려진 성분이 많이 들어 있습니다. 인지능력, 기억력 등 뇌 건강에 도움이 된다고 하며, 또한 타우린은 알츠하이머병 병원체를 조절할 수 있을 뿐만 아니라 인지능력을 향상시켜 치매 예방에 좋다고 합니다.

6. 항산화 작용입니다.

오징어에 함유된 셀레늄은 강력한 항산화 효능이 있으며 활성산소를 제거하여 세포조직 분해를 억제하고 노화방지 및 항암 효능이 있다고 합니다.

7. 위 건강입니다.

오징어에 함유된 수산화알루미늄은 위 점막을 보호하고 재생을 촉진하여 위 질환을 예방하며 위 건강을 증진시킨다고 합니다.

8. 간 건강, 당뇨병입니다.

오징어의 타우린 성분은 간의 피로를 완화시키고 간 기능 활성화에 도움이 된다고 합니다. 또한 오징어의 타우린 성분은 인슐린 분비를 촉진하는 효능이 있어 인슐린 분비 이상으로 인한 당뇨병 증상을 완화·개선하는데 큰 도움이 된다고 합니다.

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